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            瞧我吃啥~南瓜

            admin 2019-12-24 286人围观 ,发现0个评论

            记忆中的南瓜就是跟灰姑娘的瞧我吃啥~南瓜南瓜车一样的,是扁圆形的。湘西小时候家里种的南瓜就是扁圆形的,很大个,成熟之后的南瓜就是金黄色,很漂亮,很甜,很好吃。

            到闽南地区见到的南瓜,真的很丑,是长条形的,没有冬瓜那样是圆柱形的,有点像葫芦又比较胖一点。

            在超市挑了一个,这个看起来比较顺眼。可以煮好几次的,一直喜欢吃瞧我吃啥~南瓜南瓜,这次买的还是很甜的。

            南瓜要削皮邵兵了才比较好吃(小时候也吃过没有削皮的南瓜),削皮了洗一下,切块,

            锅瞧我吃啥~南瓜里放一点油(小时候好像是直接放水下去煮的,记忆中还是很好吃的,因为没有其他东西瞧我吃啥~南瓜可吃),放盐翻炒一下,

            放水与南瓜一样高,继续煮,期间不要翻动,要不然会容易烂,不成块的瞧我吃啥~南瓜

            煮到水快干时,试一下味道,好吃就装盘,没有味道就加些你喜欢吃的料。

            我煮的南瓜只是放了盐,油,水,还是很甜,很好吃,一不小心就吃撑了(哈哈~)

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